もやしを使ったレシピをたくさん覚えたいです
白玉粉を使って作るお餅がお気に入りです
和風のおやつを食べたいけれど、お店に買いに行くのが面倒なときは、白玉粉を使って手作りしています。
できるだけ節約した生活をするには
大根を食べ切るために実践していること
親戚から大根をいただく機会が多いので、大根を使ったレシピを見つけたときはストックしておき、その時々の気分に合わせて大根を使った料理を作っています。
ただ、どんなに様々なレシピを覚えていても、大根ばかり食べているとどうしても飽きてしまいます。
でも、いただいた大根を無駄にしたくないので、そんなときは大根おろしにして冷凍保存しています。
大根おろしを適量ずつ分けて、ラップに包んで冷凍保存しています。
時間がなくてラップに包むのが面倒なときは、卵が入っていたパックに大根おろしを入れて冷凍保存することもあります。
卵が入っていたパックを使えばキューブ状に冷凍されるので、焼き魚の付け合わせなどに使いたいときは、そのまま解凍して添えることができます。
大根おろしにして冷凍してしまえば、無理をして大根を使い切る必要がありませんし、本当に必要なときにすぐに解凍して使えるので非常に便利です。
これからも大根が余りそうになったときは、大根おろしにして冷凍して食べ切りたいと思っています。
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