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バナナを買うときや保存の仕方を知る

人気のある果物としてバナナがあります。
昭和の初期などはあまり食べられなかったようですが、今は一年を通してスーパーで買うことができます。
日本ではほとんど作られていないため台湾などからの輸入に頼っていますが、最近は日本でも一部の地域で栽培されるようになってきたようです。
バナナは収穫の時は緑がかっていますが、輸送の段階で徐々に黄色くなってきて、さらに黒い斑点等が出てくると食べごろになります。
しかしさらに置いて真っ黒の状態になると熟し過ぎた状態になるので注意が必要です。
食べられるときもあるでしょうが、臭いがきつい時は食べない方がいいでしょう。
バナナは衝撃にあまり強くないので、少しぶつけたり何かに触れる状態にしているだけで傷んできます。
バナナフックと呼ばれるアイテムがあるので、そちらにかけるようにして保存することが多いでしょう。
その他長持ちさせたいなら一本ずつラップに包む方法があります。
房の状態だと他のバナナの影響を受けやすいですが、一本ずつ包めばその影響を減らせます。

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